Azory: Přehledný průvodce + tipy, co zažít

Procházet se v přírodě připomínající prales, kochat se z vyhlídek působivými panoramaty, koupat se v termálech, pít čaj přímo na plantáži, ochutnávat lahodné sýry a mimořádná vína, pozorovat velryby, plavat s delfíny… Azory se vymykají ostatním evropským místům a zažít tu můžete zcela jedinečné chvíle. Víte, že jedině tady se v Evropě daří ananasům? Nebo že jsou tu jediné evropské čajové plantáže? Staré jsou více než 200 let. Kromě toho na ostrovech potkáte velmi milé lidi, kteří dobře vědí, jaký klenot jejich země je, a pokud jim dáte možnost, rádi vám ho představí.

Až vám místní nabídnou své tradiční jídlo „cozido nas caldeiras“, s nadšením přitakejte. Jedná se o pokrm připravovaný metr pod zemí po dobu sedmi hodin s využitím geotermální energie. Je to směs několika druhů masa a zeleniny, výsledek je famózní. Jinde na světě vám dobrotu takhle nepřipraví.

Je tu ale i další blaho plynoucí z jedinečné geologické podstaty ostrovů. Vyvěrají zde termální prameny, ve kterých si užijete skvělou uvolňující lázeň. A to s nejkrásnějšími kulisami vůbec – tedy v obklopení vzrostlých stromů, kapradin a další květeny, která je na Azorách na každém kroku. 

Náš tip: Počítejte s tím, že koupel v termálních pramenech vám může poškodit plavky. Neoblékejte si tedy ty, kterých by vám bylo líto.

Pozorování velryb a delfínů

Vidět na vlastní oči velrybu – to je pro mnohé hlavní cíl dovolené na Azorských ostrovech. Díky jejich poloze v Atlantském oceánu, daleko od břehů evropské pevniny, jsou azorské vody bohaté na mořské živočichy, které lze jinde potkat jen stěží. Potápěči z celého světa se sem jezdí kochat a na každém z ostrovů je poskytovatel potápěčských služeb. I při „pouhém“ šnorchlování je toho však hodně k vidění, podobně jako v Egyptě. K těm největším gigantům vás ale do vody nepustí. Pozorování velryb se odehrává jedině z lodi, protože místa, kde se vyskytují, jsou chráněnou mořskou rezervací. To na kráse zážitku rozhodně neubírá, navíc si kytovce můžete krásně vyfotit. Nejlepší je pro pozorování jaro a začátek léta, kdy velryby kolem azorských břehů migrují na sever, ale možnost je spatřit máte kdykoliv během roku.

Náš tip: Přece jen byste si rádi zaplavali s kytovci? Je to možné. Z Azor se podnikají výpravy i za delfíny a když mají přátelskou náladu (a vy dost odvahy), posádka vám umožní s nimi plavat.

1. Jani, ty sis na Azorských ostrovech užila dovolenou nedávno. Jaké dojmy si odtud přivážíš?

Neskutečně pozitivní. Dá se říct, že si tam dovedu představit i žít. Příroda je dokonalá, města čistá, kuchyně úžasná a ten klid…

2. Prý se u Azor dají pozorovat velryby.

Azory jsou dokonce jedním z nejlepších míst pro pozorování velryb na světě. Můžete tam spatřit až přes 20 druhů kytovců – od delfínů, přes kosatky, vorvaně až po plejtváka obrovského. Velryby se dají pozorovat každé roční období, ale říká se, že je nejlepší jaro, kdy migrují kolem Azorů směrem na sever. My jsme tu byli v říjnu a viděli jsme rodinku podřimujících vorvaňů – ti tam bývají pořád, protože v okolí ostrovů loví krakatice, rodinu kulohlavců, velké stádo delfínů skákavých a nakonec želvu karetu obrovskou.

Náš průvodce byl zapálený mořský biolog profesionál, takže místo zaplacených dvou hodin jsme na moři strávili nakonec hodiny čtyři a nadšeně nám odpovídal na každou otázku. Tím, že uvidíte velrybu, si jsou společnosti na 100 % jisté, takže vám garantují, že pokud ji nepotkáte, máte další výlet zdarma.

3. Jak jste vlastně letěli? Přestupovali jste někde?

Letěli jsme z Norimberku do Porta, kde jsme strávili krásné 3 dny. Portská náplavka a místní sklepy s vínem jsou opravdu legendární. V Portu se nám moc líbila architektura, kuchyně, ráz města a krásné pláže plné surfařů. Takže tenhle přestup jsme si opravdu užili.

4. Jaké mají Azory letiště?

Letiště na São Miguel je malé, ale moderní. Přistání bylo veselé. Přistávací plocha je na útesu přímo nad mořem, takže máte pocit, že se pilot chystá přistát přímo na vodě. Hned po příletu nás uvítal obří Boeing s polepem obrovského vorvaně. Ve vestibulu reklama na McDonald's opět s velrybím designem. Nebojte, velrybí burgery na menu nejsou. Přímo na letišti už bylo připravené naše auto z půjčovny a rovnou jsme jeli na ubytování ve městě Ponta Delgada.

5. Takže jste si půjčovali auto?

Je to tak, měli jsme půjčené auto na celých 5 dní. Silnice jsou krásně udržované a provoz mírný, takže se jednalo o příjemné cestování.

6. Navštívili jste na ostrovech i pláže?

Byli jsme na pláži Praia dos Mosteiros. Jde o krásnou skalnatou pláž s černým pískem a lávovými kameny. Na koupání ale nedošlo, protože kousek dál zrovna řádil hurikán a moře bylo hodně rozbouřené. 

7. Počasí jste tedy neměli zrovna přívětivé.

Letěli jsme v půlce října a vychytali jsme hurikán na oceánu, takže obří vlny. Pršelo hlavně v Portu a první den ráno po příletu na Azory, ale pak se to zlepšilo a bylo krásně polojasno. Jen dost celou dobu foukalo. Teplota se pohybovala kolem 25 až 28 °C. Ve městech u moře byla vždy vyšší, dá se říct až vedro, na horách bylo příjemněji. 

8. Jak se mluví na Azorách? Domluvili jste se anglicky?

Mluví se tam portugalsky, ale s angličtinou nebyl problém.

9. Ochutnali jste nějakou zdejší specialitu? 

Ochutnali jsme cozido, což je specialita z městečka Furnas. Připravuje se zde pod zemí pomocí geotermální energie. Velký hrnec se vyloží kapustovými listy, poklade se kouskami hovězího, vepřového a kuřecího masa, klobásami, jelítky a kořenovou zeleninou. Hrnec se zakryje dřevěným poklopem, vloží do cca metrové jámy a zakryje hlínou. Dlouhých sedm hodin se vaří při teplotě 60 °C. Dobré je vědět, že se musí objednat den dopředu. Dále doporučuji výborné azorské sýry, hovězí steaky, mořské plody, vína, místní čaj a mini ananas.

10. Jak je draho na Azorách?

Příjemně. :-) Jídlo stálo stejně jako v ČR, ale kvalita mořských plodů a steaků byla úplně někde jinde. Ale třeba místní vína jsme kupovali za hubičku.

11. Máš radu, jak se obléknout na Azory? Co si zabalit do kufru?

Na Azory se určitě hodí plavky, a to i ve špatném počasí, protože Azory jsou proslulé svými termálními prameny a přírodními lázněmi, které jsou v přírodních bazénech v oceánu, v pralesech i v parcích. Určitě se bude hodit i něco lehkého, ale zároveň nepromokavého, protože přece jen je to uprostřed Atlantiku a počasí tu může být i dost větrné a deštivé. A určitě něco sportovního na úžasný treking kolem jezer, kráterů a útesů.

Dobré je také nezapomenout opalovací krém a šnorchl s potápěcími brýlemi, protože pobřeží kolem Azor je plné života. Na výletě za velrybami se vám navíc může stát, že když potkáte hravé delfíní stádo, dovolí vám si s nimi zaplavat.